流体的运动黏度（mm²/s）确定其可流动性和与流速相关的流动状态，也就是决定其流动的状态是紊流还是层流。导热油黏度随温度的变化而变化，不仅会影响系统的流动阻力变化，同时也会影响到传热过程。低黏度的导热油要比高黏度的具有更好的传热效果，通常导热油的黏度要高于水的黏度。
传热系数α决定了边界层内导热油的传热能力，它是用物性参数和设计参数进行计算得到的一个系数，它与导热油的密度、比热和导热系数直接相关，与其黏度间接相关。在导热油的适用温度范围内，黏度会随着温度的升高而下降，传热系数会随着黏度的下降而提高。
导热油的流体动力学特性和热动力学特性二者之间的关系可由复杂的数学方程式给出。
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